| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 五香煎蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于拖地板37分钟消耗的热量210 | |||||
1、不比较不清楚，普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅，贵妃蛋蛋黄颜色最深，绿壳蛋次之。
2、热锅，下油。
3、打入一个鸡蛋。
4、慢火煎蛋。
5、鸡蛋五成熟时撒入少许五香粉以及精盐。
6、蛋白煎熟后，将蛋黄刺破，让蛋黄液流出，再煎1分钟左右即可上碟。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与羊排、百合、圆生菜搭配；与甲鱼 、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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