| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 玫瑰花卷热量/卡路里754千卡 | |||

1、把所有原料揉成光滑的面团,静置15分钟。

2、切割成每个面团重10克。

3、.擀成圆形,尽量擀薄些,卷出的花型才漂亮。

4、每六片从上往上依次排列,用筷子在中间用力压下,把面片之间压紧,方便卷起

5、从下往上卷,不必卷得太紧,蒸后花型才会绽放。

6、用刀从中间切开,整型。

7、放到蒸笼上醒差不多一小时,室温16度左右。

8、水蒸开后转中火蒸15分钟,熄火后焖5分钟,开盖。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、治疗便秘等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与番茄酱、橙、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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