| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 鸡肉黄瓜热量/卡路里386千卡 | |||

1、准备的原材料。

2、鸡肉切片用少许盐料酒淀粉腌制5分钟左右。

3、黄瓜切片,黑木耳撕小朵,作料切好待用。

4、热锅冷油将鸡片滑散捞出待用。

5、锅底留油爆香姜粒,倒入黄瓜木耳翻炒。

6、加入鸡片翻炒均匀。

7、加入红椒用少许盐生抽调味,翻炒入味即可。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、预防便秘、祛病延年等功效;可与芦荟、枣(鲜)、鲫鱼搭配;与青萝卜、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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