| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 西芹肉丝热量/卡路里468千卡 | |||

1、里脊肉切丝,放酱油,胡椒粉,淀粉搅拌均匀静置十分钟,西芹切薄片

2、热锅下肉炒八分熟

3、盛起备用

4、炒芹菜

5、熟了放蚝油

6、肉丝下锅搅拌入味就捞起,千万别炒久了

7、色香味俱全
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、镇静、解毒消肿等功效;可与香芋、羊排、基围虾搭配;与河蟹、蛤蜊、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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