| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 瓜丝蛋花汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于讲话55分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料图
2、水发木耳
3、鸡蛋打散
4、黄瓜和木耳切成丝
5、葱切碎
6、锅内放少许油，放入葱花炒香
7、加入500ml清水烧开
8、放入黄瓜丝和木耳丝
9、待水再次烧开后打入鸡蛋液
10、加入少许精盐、香油调味
11、清香爽口
12、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效；可与荠菜、圆生菜、菠菜搭配；与消炎片、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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