| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 紫薯米饭热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于民族舞101分钟消耗的热量270 | |||||
1、将紫薯去皮后蒸熟，捣碎。
2、放入电饭煲，加半勺糖，翻拌均匀。
3、蒸熟出锅。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、通便、益气力等功效；可与牛奶、米面、猪小排搭配；与海蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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