| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | XO酱娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1、娃娃菜挑去不好的叶子后,从中对半切开。且面朝上的放进有点儿深度的盘子中,撒上适量鸡精后,中大火蒸10分钟。

2、小心连盘取出娃娃菜。盘中的菜汤,先倒到浅锅中。

3、起炉火加热菜汤。淀粉加水调好后倒入锅中搅拌后关火,形成芡汁。

4、在蒸好的娃娃菜上面放上XO酱后,淋上芡汁。完成。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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