| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 自创花雕鸡热量/卡路里1321千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡肉用盐以及少许花雕淹一个小时入味

3、炒锅倒入少量花生油,放入葱白姜片,翻炒几下倒入鸡肉,爆炒至鸡皮微黄,鸡油也逼出来了。

4、铲到瓦煲里,注入花雕酒以及少许水,加入后期当归以及酱油,盖上盖子大火至开,转小火焖半小时。

5、上桌。
走地鸡的热量167千卡(每100克);具有止白带、补虚填精、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、豇豆、油菜搭配;与鲤鱼、基围虾、李子相克,同食可能会引起不适;
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