| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 大肉芹菜水饺热量/卡路里120千卡 | |||

1、取适量面粉,温水和面。

2、和好后先在盆中放着,开始准备其他东西。

3、绞好的肉馅儿放入盆中,生姜剁末撒在肉馅上,锅中倒油,加热后将熟油泼在生姜末上。(把油加热很重要,因为能炝出生姜的味道,肉馅更鲜)

4、随后加入适量食盐、老抽、五香粉、花椒粉,少量白胡椒粉。

5、搅匀后腌制肉馅儿20分钟。

6、在这些时间里将芹菜洗干净切碎,加入肉馅中。

7、搅匀后就准备包饺子了。

8、取适量面,揉条。

9、切小块。

10、撒面粉按压成饼状。

11、擀皮儿。

12、包饺子。

13、饺子下开水锅,每次沸腾时添凉水进锅,一共三次。随后饺子浮起后出锅。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、祛湿等功效;可与芋头、基围虾、山楂搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1