| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 950千卡 | 352千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 淡奶油全麦吐司热量/卡路里1823千卡 | |||

1、原料。

2、混合所有原料,面包机揉至完全。

3、面团放在温暖处等待发酵。

4、面团发到2.5倍大。

5、面团排气后分成3份,静置15分钟。

6、面团擀开。

7、翻面、折叠。

8、旋转90度,再次擀开,翻面后卷紧。

9、摆入吐司盒,等待发酵。

10、吐司坯发至9分满,表面刷蛋黄液。

11、烤箱预热175度,下层,上下火烤40分钟。

12、烤好的面包立即脱模,晾凉后即可食用。

13、切片。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、预防便秘等功效;
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