| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 鸡蛋糍粑热量/卡路里861千卡 | |||
1、小火把油烧热,鸡蛋裹上糍粑下锅,
2、双面煎黄起锅再裹鸡蛋一共三层蛋衣!煎至焦黄起锅!
3、最后一步锅里加适量白糖少许油和少许水,熬制粘稠后倒入煎好的糍粑,撒上芝麻起锅
糍粑的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与小米、西红柿、百合搭配;与雪莲果、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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