| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 香菇虾仁生煎包热量/卡路里598千卡 | |||

1、虾仁提前解冻,干香菇泡发。

2、虾仁用牙签挑去虾线。

3、香菇切片,生姜去皮切片,大葱切葱花。

4、将四者都切碎,放入碗中。

5、加入盐、老抽、料酒、五香粉和芝麻油。

6、搅拌均匀,馅料就制作好啦。

7、面粉放入面盆中,加入酵母。

8、用温水和成面团。

9、放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。

10、拿出来面团排气。

11、面团揉成长条,分成大小均匀的小剂子。

12、按扁小剂子,擀成圆片。

13、放入馅料。

14、包包子一样,收口。

15、做好所有的。

16、平底锅锅中倒入花生油。

17、放入包子,小火煎,煎至底部金黄。

18、倒入能没过半个包子的清水量。

19、盖上锅盖,小火焖煮。

20、最后收汁。

21、撒点儿黑芝麻呀、白芝麻。

22、撒点儿葱花。

23、准备开吃!

24、咬一口,嘎吱脆~

25、蘸点儿醋也不错~

26、O(∩_∩)O哈哈~

27、开吃吧~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、增强免疫力等功效;可与牛肉酱、木耳菜、胡萝卜搭配;与鹌鹑、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、增强性功能、催乳等功效;可与豌豆、大白菜、海马搭配;与水芹菜、芹菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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