草莓芒果乳酪派的热量和减肥功效

1、黄油室温软化，切成小粒。

2、低粉过筛，与黄油一起搓成玉米粒大小。

3、用刮板把油粉再剁细一些。

4、油粉堆中挖个洞，慢慢加入适量冷水，使油粉和成面团。

5、揉成团的粉团，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一小时，也就是所谓的松弛一小时。

6、冷藏后的面团取出，擀成圆形，厚薄均一。

7、把面皮铺在派盘里。用叉子叉些小洞。再松弛20分钟，然后放入烤箱，180度15分钟。

8、烤派皮的同时准备派馅。奶油乳酪室温软化，用打蛋器打发一些，分次加入糖粉打发。

9、再加入两个鸡蛋。打成蛋液。

10、草莓洗干净，对半切开。

11、芒果适量，切成粒。

12、取出烤好的派皮，把乳酪蛋液倒入派盘内，撒入芒果，草莓铺垫，放入烤箱190度40分钟。

13、烤好的乳酪派。

14、派皮还是很酥脆的哟。