| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 136千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 微波炉版丝瓜酿肉热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于背包旅行28分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉馅从冰箱中拿出解冻，与姜末、生抽、蚝油，少许盐同入一碗中
2、顺着一个方向搅拌上劲儿，可加入一点儿清水肉馅更嫩些
3、丝瓜刮掉外皮，清洗干净
4、切成厚约8毫米左右的圆片
5、取一片丝瓜，上面铺一层肉馅
6、三片丝瓜、两层肉馅这样夹好
7、放在微波炉专用玻璃盒中
8、盖好盖子，透气孔一定要打开
9、放入微波炉中，中高火，3分钟
10、取出，在每个丝瓜肉饼上再放一点剁椒
11、继续入微波炉中，中高火1-2分钟
12、丝瓜很嫩，所以出了很多的汤，但是很鲜美
13、肉馅也变成肉片了，虽然是层层夹心的，但已经熟透了
14、一起来做吧
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消热化痰、通经等功效；可与海虾、菊花、猪肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；可与芒果、圆茄子、茄子搭配；与海螺、红螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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