| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 282千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 炸油糕热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡,相当于洗衣服719分钟消耗的热量129 | |||||
1、选把糖，油，放入开水中溶化；
2、再加入糯米粉活匀，直到面团光滑，醒面半小时；
3、在案板上涂油，并把面团分成多个约40g的小球；
4、每个面团包入一个豆沙小球，慢慢收口，稍微压扁；
5、热油至180度，把糕放入，直到表面金黄就可以出锅
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补中益气、护发明目等功效；可与兔肉、枣（鲜）、红豆搭配；与苹果、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防结石、降血压等功效；可与枣、黑米、兔肉搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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