| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 蒜蓉酱烤排骨热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于俯卧撑170分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好酷客100蒜蓉烧烤酱、排骨、洋葱、芥蓝等材料
2、准备好酷客100蒜蓉烧烤酱、排骨、洋葱、芥蓝等材料
3、排骨洗净，用50克烧烤酱加50克清水拌匀，稍微腌制一下排骨。
4、一个洋葱横切成四断，垫在烤箱上，然后将排骨置于上面。
5、烤箱250度预热，将烤盘置于烤箱中间，250度烤20分钟，期间可以刷多几次调料并番面。最后，将烤盘置于上格，再考5分钟。
6、芥蓝去掉叶子，刨掉硬的表皮，用盐水焯熟，装盘，然后将烤熟的排骨置于装盘就可以了。
7、芥蓝去掉叶子，刨掉硬的表皮，用盐水焯熟，装盘，然后将烤熟的排骨置于装盘就可以了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润肠胃等功效；可与南瓜、丝瓜、白菜搭配；与香菜、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、降血压等功效；可与猪肉、排骨、玉米搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、清心明目、除邪热等功效；可与白菜薹、山药、白灵菇搭配；
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