| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 花生海带排骨汤热量/卡路里2379千卡 | |||

1、准备原料

2、排骨入锅绰水捞出

3、姜块下锅爆香

4、下排骨翻炒

5、加入米酒继续翻炒

6、然后排骨入高压锅,加入清水

7、加入干贝

8、加入海带

9、加入花生米,然后盖盖压30分钟。

10、加入盐调味即可
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、降血压、软化血管等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、增强记忆、防冠心病等功效;可与南瓜子、粳米、黄豆搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、降血糖、减少放射性疾病等功效;可与木耳、大白菜、干贝搭配;与薏米、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效;可与山楂、红薯、萝卜搭配;与甘草、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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