| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 棉花糖热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于高尔夫球38分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料
2、鱼胶粉用冷水冲开
3、蛋清加上10g糖达成发硬性
4、打成如此
5、发白
6、37g糖加上21g水煮开
7、迅速倒入鱼胶粉搅拌均匀
8、之后缓缓倒入蛋清中！忘记拍图了呵呵
9、拿出油纸背，到上玉米淀粉，用鸡蛋压出一个个卧槽，把棉花糖液倒下去
10、静止3到5小时，之后铺上玉米淀粉就可以食用啦！好好吃的哦
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、止血、肾虚遗精等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容、止血等功效；可与圆生菜、紫菜、牡蛎 搭配；与茶叶、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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