| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 清炒豆腐干热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于雪鞋行走33分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、葱切碎粒，豆腐干泡水备用
3、热锅凉油，爆香葱碎
4、倒入豆腐干翻炒均匀，关火前加少许盐调味
5、装盘上桌
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降低胆固醇、解热毒、益中气等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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