| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 淮山药 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 梨藕荸荠汤热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡,相当于裸潜97分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有材料。
2、将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，雪梨切块，荸荠（马蹄）去皮。
3、将莲藕、山药和荸荠放入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。
4、出锅前加入适量食盐调味即可。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、补脾、改善肠胃等功效；可与鳝鱼、黄鳝、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
淮山药的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、清热泻火等功效；可与海蜇、核桃、香菇搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、止咳、解疮毒等功效；可与核桃、芝麻、冰糖搭配；与羊排、哈密瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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