| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 柠香煎鳕鱼热量/卡路里338千卡 | |||

1、鳕鱼解冻后洗净沥干水分

2、加入适量盐,柠檬汁腌制一下

3、锅里加橄榄油加热

4、将鸡蛋打散,将鳕鱼放进去裹一层蛋液

5、然后放入锅里中小火煎

6、翻一面继续煎到金黄,撒点胡椒粉上面

7、两面都煎好了就可以出锅享用了!
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、治疗高血压、预防高血压等功效;可与西兰花、咖喱、茶树菇搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与茼蒿、桂圆肉、北极虾搭配;与雪莲果、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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