| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 发面版椒盐葱油饼热量/卡路里733千卡 | |||

1、面团料:面粉200克,水100克,干酵母2克,

2、将面团倒入面包桶,

3、放入面包机搅拌,

4、成均匀面团,盖上保鲜膜,置温暖处发酵。

5、配料:葱3根,花椒面适量,盐适量,油适量

6、葱洗净,切成葱花,备用。

7、面团长大,

8、取出,分割成5等分,滚圆,松弛15分钟。

9、擀成长条,

10、表面刷油,

11、撒上盐,花椒面,

12、铺满葱花。

13、卷起。

14、将卷卷立起来,压一下,

15、擀成饼状,盖上保鲜膜,醒发15-20分钟。

16、平底锅烧热,倒少许油。

17、放入饼坯,煎数分钟。

18、加入少量水,

19、盖上盖子,将饼焖熟。

20、翻面,将饼煎至两面金黄。

21、出锅,趁热食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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