| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 434千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 原汁蒸蛤蜊热量/卡路里434千卡 | |||

1、蛤蜊清洗干净。

2、放入锅中隔水蒸制。

3、蒸至蛤蜊全部开口,立即关火。

4、装盘享用。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、软坚、软坚散结等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与田螺、柑橘、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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