| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 香脆芋头翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于铺床484分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅根洗净滤干水分，放入料酒、姜片
2、放入烤肉料
3、充分拌匀，冷藏3小时
4、芋头去皮切条，浸泡水中，冲洗掉淀粉，稍放点油拌匀
5、芋头裹上炸鸡粉
6、翅根也裹上炸鸡粉
7、放入空气炸锅180度炸15分钟
8、这时芋头已经熟了，先取出芋头，把翅根翻面再炸5分钟即可
翅根的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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