| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 佐餐小菜芥菜黄豆热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于滑水80分钟消耗的热量360 | |||||
1、淹制好的芥菜，含盐比较多，提前用清水浸泡清洗几遍，去掉些盐份
2、黄豆浸泡
3、黄豆冷水上锅，大火蒸40分钟蒸熟
4、芥菜切碎，和蒸熟的黄豆拌匀，淋入少许芝麻油，好了
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、利气温中、开胃消食等功效；可与猪肝、姜、鸭肉搭配；与鲫鱼、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、降血糖、减少骨丢失等功效；可与鸡蛋、红枣、胡萝卜搭配；与猪肉、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
