三色素炒的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与薄荷、海虾、芸豆 搭配；与蜂蜜、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、贫血、治疗便秘等功效；可与鱿鱼、芦荟、海蜇搭配；与马肉、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；