| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 399千卡 | 886千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 445千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 多彩汤圆热量/卡路里2131千卡 | |||
 热量2131千卡,相当于马路散步1066分钟消耗的热量120 | |||||
1、澄面（20克）一定用开水（10克多点）烫，然后揉成面团，装保鲜袋备用。
2、糯米粉，加猪油，白糖，温水和面，揉成面团
3、澄面和糯米面，两个面团揉到一起，反复揉一会，揉匀。
4、然后分成几个面团
5、分别加所需要的抹茶粉，可可粉和（红色我是石榴粉和红曲粉混合的，可以随意）
6、几种不同的面团
7、分别搓细条，如图
8、然后轻轻拧劲
9、豆沙馅，大小自己随意
10、下剂子，包馅
11、搓圆
12、锅里做开水，水开煮汤圆，熟了捞出
13、成品
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与桑葚、莲藕、桂花搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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