| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 多种口味牛轧糖热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡,相当于焊接462分钟消耗的热量180 | |||||
1、花生入150度的烤箱，烤15~20分钟，将熟花生放凉，去衣；
2、不粘锅内放入黄油，小火加热至融化；
3、放入棉花糖，加热至融化；
4、加入奶粉，搅拌混合均匀；
5、将熟花生倒入，混合均匀；
6、放入模具中，并铺平；
7、放凉后切块；
8、将牛轧糖放入瓶罐中，里面可以加入少许奶粉防粘。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美白、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与金针菇、菠萝、米汤相克，同食可能会引起不适；
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