| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 水晶紫薯热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于开车188分钟消耗的热量120 | |||||
1、澄粉
2、紫薯切粒蒸熟，蒸熟后捣成泥
3、紫薯泥加适量澄粉，加入适量清水搅拌成稀糊
4、平底锅热锅，加少许油润锅
5、倒入紫薯澄粉稀糊
6、做之前想像中应该是这样的（透明的煎饼是用纯澄粉煎的）
7、但做出来是这样的，有点炸紫薯丸的味道
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、益气力等功效；可与米面、猪小排、芹菜搭配；与柴鸡、梭子蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
