| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑芝麻牛轧糖热量/卡路里954千卡 | |||

1、棉花糖、黄油、黑芝麻、奶粉全部准备好称重

2、黄油放入不粘锅中小火熔化

3、加入棉花糖边熔化边搅拌,直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化

4、搅拌好的棉花糖

5、倒入奶粉翻拌均匀,此时锅应该是很干净的,到处不粘

6、关火后加入黑芝麻拌匀

7、趁热放入烤盘上整形压平冷却

8、这是整形好的黑芝麻牛轧糖

9、等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状,需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑

10、包上自己喜欢的糖纸,给糖穿上漂亮的外衣,美美的牛轧糖就做好了
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
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