| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 牛肉烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于草地保龄球15分钟消耗的热量180 | |||||
1、主辅料： 冬瓜、清汤牛肉
2、把冬瓜去皮洗净。
3、切成自己喜欢的块或条。
4、清汤牛肉倒入锅中。
5、放入冬瓜。
6、旺火烧开，烧制5分钟
7、加葱花、盐调味。
8、再烧制2分钟左右，至冬瓜熟透，即可关火。
9、出锅盛入碗中，即可上桌。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、防癌、消渴等功效；可与甲鱼、口蘑、绿豆芽搭配；与红螺、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
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