| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 加味板栗炖鸡热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于平底雪橇123分钟消耗的热量420 | |||||
1、笨鸡切块，先绰水，然后油锅下姜片、鸡翻炒，加米酒炒香。另准备好配料
2、炒好鸡后加清水
3、将鸡倒入高压锅，压20分钟
4、20分钟后打开高压锅，加入冰糖、枸杞、红枣和板栗
5、盖上锅盖再炖20分钟
6、打开后加盐调味，最后放上葱花即可
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、益气健脾、驱虫等功效；可与仔鸡、薏米、鸡胸肉搭配；与牛肉、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、保湿、滋补等功效；
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