| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 芝士焗明虾热量/卡路里292千卡 | |||

1、大海啊,虾的故乡。

2、芝麻~开虾吧。

3、洗净、剪须、摘肠、开背。

4、姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。

5、芝士半块儿。

6、切丁备用。

7、黄油、蒜末爆锅。

8、明虾入锅煸炒。

9、两面微红,倒入芝士丁、水少许。

10、芝士遇热稍融,加少许黄酒小火焖3分钟。

11、卖相不是很好,但裹挟着浓浓芝士的明虾,一定会满足你的味蕾和小胃。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、防心肌梗死、催乳等功效;可与大葱、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
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