| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1272克 | 蔬菜调理面包热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于对面舞212分钟消耗的热量270 | |||||
1、杂蔬选择的是青豆、胡萝卜丁、洋葱丁，可以根据自己的喜好增减。
2、青豆和胡萝卜丁过水焯熟，控净水份，与沙拉酱拌在一起，根据自己的口味可以再稍加盐，或者胡椒粉。
3、面包材料全部放面包桶，启动和面程序，发酵至2倍大小。
4、取出后，均分为6块，收圆松驰15分钟。
5、取其中一块，擀成椭圆形。
6、卷成橄榄形，从中间剖开，其中一端不要切断。
7、两个切口向内折，形成“心形”。
8、依次做好，进行二发。
9、再次发至2倍大小，表面刷全蛋液。
10、将馅料均匀分摊在面包胚上。
11、烤箱预热后，180度，中层，上下火，20分钟左右出炉。还可以在出炉后撒马苏里拉，再入烤箱烤5分钟，味道更丰富。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、保护肝脏、养血发胎等功效；可与百合、肥牛、小米面搭配；与兔肉、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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