| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 奶酪鸡蛋饼热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于潜泳62分钟消耗的热量900 | |||||
1、主辅料： 面粉、鸡蛋、奶酪。
2、面粉中加适量的纯净水，搅拌成面糊。
3、打入鸡蛋。
4、搅拌均匀后，静置10分钟再用。
5、把奶酪去掉包装，切片备用。
6、烧热不粘煎盘，倒入面糊。（也可以用不粘锅、电饼铛……）
7、凝固后，将其翻面，再烙。
8、烙制到鸡蛋饼熟，把奶酪片放在上面。
9、从一头将其卷起。
10、卷成卷后，稍稍烙制。
11、翻面再烙10秒，即可出锅。
12、依次全部烙完。
13、改刀切成喜欢的形状。
14、装盘即可上桌食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与青椒、圆生菜、羊排搭配；与消炎片、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进代谢、保护牙齿等功效；与菠菜、羊骨、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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