| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 橄榄油烤薯角热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于烫衣服273分钟消耗的热量120 | |||||
1、切好的土豆，放入一个盆中，倒入2小勺橄榄油、盐、黑胡椒碎、辣椒粉，充分拌匀，让每块薯角上都均匀地滚上调味料。
2、烤箱200℃预热，珐琅锅中放一大张锡纸（亚光面接触食物），在锡纸上刷一层橄榄油。
3、把薯角尖角朝上排在锡纸上，连锅放好预热好的烤箱中层考30分钟左右即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾、补充营养等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有挡辐射、促进血液循环、健脾胃等功效；可与鹌鹑、茄子、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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