| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 972千卡 | 324千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 自制红豆沙热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡,相当于念书1128分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备食材
2、红豆洗净放入高压锅内，水没过红豆1厘米左右
3、盖上高压锅盖，7分钟后就熟了，之后，高压锅会自己排掉气体
4、凉后就可以开盖，红豆已经全部熟了
5、红豆放入碗中，放入糖后，搅拌均匀
6、再放入料理机进行打碎
7、全部打完后，放入炒锅，少量多次地加入玉米油
8、多次翻炒后，豆沙会变得越来越干，炒到自己适合的程度就行了。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
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