| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 无水葱姜焗鲈鱼热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于划船154分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟，鱼嘴里放入一块姜去腥。
2、珐琅锅内刷一点油，铺上一排切好的大葱。
3、放入鲈鱼，上面再铺上姜。
4、盖锅盖，中火焗8-10分钟。
5、打开锅盖浇上蒸鱼豉油和热油即可。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、补肝益脾、健脾补气等功效；可与胡萝卜、姜、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、减肥、治疗高血压等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
