| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 10千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 青菜绿豆芽年糕汤热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于滑冰4分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：年糕片、绿豆芽（已清洗）、青菜（已洗净）、牛肉酱
2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和已清洗好的绿豆芽翻炒一下。
4、接着，加适量的清水煮开。
5、然后，合入年糕片翻动一下煮开。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的牛肉酱。
8、调味翻匀，即成。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、清热解暑、大便秘结等功效；可与胡萝卜、黄瓜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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