| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 椰蓉花朵面包热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于跑步机209分钟消耗的热量240 | |||||
1、辅料为椰蓉馅用料，蛋液打散，加入白糖，拌至融化。
2、加入椰蓉、奶粉，混合成面团。
3、分成等份备用。
4、面包材料入面包桶，启动面包面团，等待发酵。
5、发至2倍大小，取出。
6、等分为六份，松驰15分钟。
7、取一个面团按扁，放入椰蓉馅，收口向下。
8、按扁，用餐刀切米字形，中间不要切断，依次做好全部，放温暖湿润处进行二发。
9、表面刷全蛋液，撒杏仁片。
10、烤箱预热，180度，中层，上下火，烤20分钟左右。出炉是晚上，灯光有些暗黄。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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