| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 糯米红薯饼热量/卡路里2430千卡 | |||

1、红薯削皮斩块,上锅蒸熟。

2、将煮熟的红薯和糯米、白糖一起揉匀。

3、锅中放入大概150-200克植物油,不用放太多油。

4、把鸡蛋黄大小的糯米团在手心团圆后用手掌压扁,放入八成热油锅炸。

5、炸至金黄捞出。

6、颜色金黄诱人。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、护发明目、补中益气等功效;可与百合、鸭肉、莲藕搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健脾胃、益气力等功效;可与猪排、猪小排、糙米搭配;与螃蟹、西红柿、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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