猪肺泡白菜的热量和减肥功效

1、猪肺的清洗：将猪肺管套在水龙头上，灌满水后倒出，反复多次，洗净内部，洗至水没有血迹，犹如自来水一般。

2、洗净的猪肺切成大片的薄块。

3、切好的猪肺倒入开水泡10分钟左右，然后再用自来水冲洗至水干净，这样的猪肺就不用担心会脏了。

4、取锅洗净放入猪肺加适量水大火煮开。

5、煮开后转小火慢煮15分钟。

6、白菜拣好，泡水1小时后洗3遍沥干。

7、沥干的白菜切小段，好煮好夹。

8、将切好的白菜倒入煮好的猪肺中，大火煮开。

9、下2勺盐。

10、下适量猪油搅匀。

11、稍煮片刻即关火。