| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 快手醪糟汤圆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于水上排球33分钟消耗的热量180 | |||||
1、煮锅中放入适量的开水，水开后放入醪糟煮3--5分钟。
2、糯米粉加入适量的水活揉的软硬合适，把糯米面搓成手指粗的条状。
3、将条状糯米面揪成1厘米长的段，放入白糖或红糖煮30秒。
4、打入蛋液煮30秒，起锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与海虾、菠菜、青椒搭配；与茶叶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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