| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 木耳清炖老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||

1、干木耳洗净泡水

2、鸭洗净切块

3、锅里煮沸水汆烫鸭肉然后捞出放入锅里

4、倒入没过鸭肉的温水炖30分钟

5、30分钟完成后放入木耳再炖30分钟

6、最后加盐调味
老鸭的热量240千卡(每100克);具有滋阴、止咳化痰、养胃等功效;可与酸菜、栗子、白菜搭配;与甲鱼、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;
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