| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 时蔬虾仁热量/卡路里739千卡 | |||

1、准备材料,时蔬丁热水烫熟。虾去虾线,备用。

2、时蔬丁烫熟

3、加入各种调料,将虾仁腌制入味。

4、热锅加一点点油,葱蒜下锅,虾仁进行翻炒。

5、虾仁出锅,时蔬丁进锅翻炒,加入适量蚝油,盐巴。

6、将虾仁倒入锅内,与时蔬丁一起翻炒。

7、出锅即可。
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、止痒解腥、除湿止痛等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、利水通淋、预防高血压等功效;可与菜花、豌豆、魔芋搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、提鲜等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、帮助消化、催乳等功效;可与大白菜、豌豆、龙须菜搭配;与西瓜、苦瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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