| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1588克 | 椰汁三色西米露热量/卡路里2996千卡 | |||

1、红豆提前一天泡水

2、芋头切片或者切小块备用

3、紫薯切片或者小块备用

4、红薯切片或者切小块备用

5、芋头、紫薯、红薯一起蒸熟,然后拌成泥状

6、分别在芋头泥、紫薯泥、红薯泥里面,加入糖份和木薯粉,如果不是在泥热的时候加入份,就要加热水,和成团状,以不粘?,可以造型的手感为准哦

7、和好的三色份团装好备用

8、三色粉团做成自己喜欢的形状,我就简单弄个圆形,做好之后,锅里放水煮开,把做好的芋圆放进水里,煮熟之后,可以把芋圆放在凉水里,口感会更QQ的,再煮开一锅水,倒进椰浆和红豆,稍后倒入芋圆和西米,我还留了一些紫薯和红薯也放进去,记得要放糖在里面哦,这样就大功告成了?
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、减肥、增强免疫力等功效;可与排骨、糙米、牛奶搭配;与鸡肉、柴鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;可与莲子、牛奶、大米搭配;与螃蟹、鸡胸脯肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防结石、律律液等功效;可与鲤鱼、黑米、鸡肉搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增进食欲、促消化等功效;可与鲫鱼、牛里脊、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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