| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 大理石纹饼干热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡,相当于爬泳202分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料图，黄油称好后切小块软化。
2、白糖加黄油中，先手动拌拌之后再用电动打蛋器打至蓬松，分次加入牛奶，搅打均匀。
3、筛入面粉，拌均匀。
4、用手团成面团，将面团分成两份，一份三分之二大，一份三分之一大。
5、将小面团加上可可粉，揉均匀。
6、将可可面团和原色面团混在一起，随意揉揉，不可过度揉捏。
7、整形成长方体。
8、加保鲜袋。放冰箱冷冻30分钟左右。
9、冻至稍硬后取出，切片，厚度3毫米的样子。烤箱180度预热。
10、切好的蛋糕摆在烤盘中，普通烤盘需要用烘焙油纸。不粘烤盘可以直接放盘子里。
11、入烤箱，中层180度13分钟。
12、出炉放凉密封保存。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、美容等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与菠萝、金桔、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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