| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭血 | 克 | 198千卡 | 55千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 鸭血粉丝汤热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡,相当于乘双连雪橇52分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱
2、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
4、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的牛肉酱。
8、调味翻匀。
9、最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血凝血、解毒、预防缺铁性贫血等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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