| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 油咸菜热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于堵缝隙21分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备所有材料。
2、1大勺豆油烧热后放入1克葱末、1克姜末炒香。
3、放入两大勺酱油爆香，晾凉备用。
4、叶大头菜和大辣椒用手掰成小块、1段胡萝卜切片、2颗芹菜的芯切段。
5、放入1小勺精盐。
6、用手抓至出少量水。
7、淋入晾凉的酱汁。
8、搅拌均匀即可。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与猪肉、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、利尿等功效；可与菠菜、蜂蜜、卷心菜搭配；与水萝卜、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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