| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 豆沙玫瑰曲奇热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于高台跳水28分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备的材料
2、盆里放人白豆沙，加入水饴、清水用刮刀搅拌均匀
3、加入蛋黄搅拌均匀
4、加入杏仁粉，搅拌至无颗粒，杏仁粉最好过一次筛加入
5、再加点柠檬汁搅拌好，如果有杏仁颗粒，最好多压拌几次
6、在大部分的面糊中加入玫瑰香精拌成红色面糊
7、在小部分的面糊中加入斑斓香精拌成绿色面糊
8、这是准备好的2色面糊
9、把红色面糊装入裱花袋，用的104花嘴裱好玫瑰花
10、把绿色面糊也装入裱花袋，用352花嘴裱好叶子
11、放人预热好的烤箱130度烤50分钟
12、这是烤好的成品
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、苋菜、生菜搭配；与地瓜、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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